Sorbet je zaslađena, pa zaleđena voda najčešće s aromom voća, i niskokalorična zamjena za sladoled. Recept je navodno u 13. stoljeću donio Marko Polo vraćajući se iz Kine, dok druga teorija kaže da ga je izmislio lično Neron. Iz Francuske…
Ako volite voćne deserte, predlažemo da pripremite rustičnu francusku poslasticu, pod nazivom – clafoutis. Clafoutis (izgovara se “kla-foo-tee”) je pečeni desert s tijestom koje se sastoji od jaja, šećera, mlijeka i brašna te bogatim filom, najčešće u varijanti s trešanjama.…
Temperature su napokon porasle i mnogi zato ovih dana često posegnu za osvježavajućim desertima. Jedan od njih je i jednostna torta od jagoda, milerama i piškota za koji vam ne treba ni peć ni puno vremena. SASTOJCI: – 500 grama…
Pita od sira može se pripremati na razne načine i svaka domaćica ima svoj provjereni recept, no iskušajte ovaj koji uključuje proseno brašno. Za manje kalorija umjesto šećera dodajte sirup agave, steviju ili drugi zaslađivač, a umjesto punomasnog sira koristite…
Kajgana je većini omiljeno jelo za doručak. Jednostavna je, zahtjeva malo sastojaka pa se često pogrešno smatra da je svako može brzo napraviti i da to ne zahtijeva posebne vještine. Nažalost, često je rezultat pripremanja suha i gotovo bezukusna kajgana.…
Nudimo vam dva posna recepta na jednom tanjiru, a ručak je kao u elitnom restoranu. Uživat ćete u svakom sočnom zalogaju. Potrebni sastojci: 2 skuše 2 kašike sirćeta 3 kašike bijelog vina 1 kašičica senfa 3 čena bijelog luka biber,…
Ako ste ljubitelj zelene salate, vjerovatno ste primijetili da se ona vrlo brzo pokvari. Blogerica Lama otkrila je na TikToku jednostavan trik pomoću kojeg zelena salata može biti svježa i do mjesec, a video je pogledalo gotovo dva miliona ljudi.…
Ako ne znate šta napraviti za ručak, a da u njemu uživa cijela porodica, onda su mantije pun pogodak. Sastojci za tijesto: 700 g glatkog brašna, na vrhu kašičice soli, 400 ml vode. Za nadjev: 400 g mljevene teletine, 150…
Pohovani mozak za mnoge je muško-kafansko jelo, specijalitet koje će zadovoljiti prave gurmane. No, da li je baš tako. Mesari kažu da vlada prava jagma da se ugrabi mozak, jer ga nema svaki dan i ne u velikim količinama. Jedno…
Nedjelja je, dan kada domaćice mogu na miru spremati nešto za jelo, bez jurcanja i da obraduju ukućane. Evo prijedloga – ljubitelji lisnatog testa će se oduševiti. Foto: Letina kuhinja Sastojci: 1 kg brašna 250 ml mlakog mlijeka 100 ml…
Ako želite začiniti dan pripremite jelo od prosa i kokosa. Ovo ukusno jelo ne biste smjeli propustiti, a i brzo ćete ga spremiti. Prvo potopite proso 6 do 8 sati. U duboku posudu naspite jednu šolju proključale vode. Dodajte sol…
Iako se kuhanje juhe čini kao najlakši kulinarski zadatak koji zahtjeva samo lonac vode, povrće i meso, skuhati savršenu juhu nije tako jednostavno. Prilikom kuhanja mnogi od nas prave neke greške kojih nismo ni svjesni. Kuhanje na previsokoj temperaturi U…