Stalno smo u potrazi za zdravim obrocima.
Ljekari i nutricionisti stalno nas upozoravaju da ne preskačemo doručak, ali uvijek se pitamo – šta bi se to trebalo naći u našem tanjiru za prvi obrok u danu, a da je zdravo, da ne deblja, ali u isti mah da nam pruži potrebnu energiju za obaveze koje imamo tokom dana?
Evo odličnog prijedloga.
Potrebni sastojci: pola šoljice zobenih pahuljica, pola šoljice svježeg sira, 2 jaja i prstohvat soli.
Postupak pripreme:
Upotrijebite šoljicu od dva i po dcl.
Stavite zobene pahuljice, svježeg sira, jaja i so u blender i blendajte na najjačoj brzini oko 30 sekundi, dok se svi sastojci ne sjedine.
Zagrijte veliku tavu.
Dodajte maslac i pecite male palačinke oko dvije do tri minute sa svake strane.
Ovako pripremljene palačinke najfinije su dok su tople.
Možete ih poslužiti s javorovim sirupom, medom, džemom ili sa svježim voćem, borovnicama, malinama, kupinama, bananama. (tl)