Ovakav recept spremanja gulaša moramo podijeliti s vama!

Kako brzo spremiti omiljeno jelo

0
142
Jednostavan i sočan (Foto: Iustracija, arhiva)

Gulaš je omiljeno jelo mnogim ljudima, može se kombinovati i sa nekim drugim, ali u svakom slučaju ovaj recept je toliko jednostavan i dobar da ga moramo podijeliti s vama.

Sastojci:

– 600 grama junećeg buta
– 2 glavice luka
– 3 čena češnjaka
– papar
– sol
– 1 žlica vegete
– pola žličice mljevene crvene paprike (po želji)
– 5 dl pasirane rajčice
– 1.5 l vode
– lovorov list
– peršin
– 1 žlica krušnih mrvica

Priprema:

Luk i češnjak narezati na sitno ili staviti u sjeckalicu da se dobro usitne, pa popržiti na malo ulja. Dok se prži luk ukoliko je potrebno podlijevati s vodom da ne zagori.

Kad je luk gotov, dodati meso, sol, papar i pržiti dok ne dobije lijepu boju, zatim dodati vegetu, peršin i lovorov list. Par minuta miješati pa dodati pasiranu rajčicu i vode da bude u visini prsta-dva preko mesa.

Kuhati oko 40 minuta do sat vremena te na kraju dodati veliku žlicu krušnih mrvica pa kuhati još 10-15 minuta.

Posluživanje

Gulaš se može poslužiti sa više tekućeg dijela, ali sa pola litre vode manje dobit ćete dovoljno gust gulaš i neće biti potrebno dodavati krušne mrvice. (Recepti i zdravlje)

Komentiraj

Please enter your comment!
Please enter your name here