Obradujte ukućane: Lisnate pogačice sa sirom i mirisne i ukusne (Video)

Nedjelja je, dan kada domaćice mogu na miru spremati nešto za jelo, bez jurcanja i da obraduju ukućane. Evo prijedloga – ljubitelji lisnatog testa će se oduševiti.

Foto: Letina kuhinja
Foto: Letina kuhinja

Sastojci:

  • 1 kg brašna
  • 250 ml mlakog mlijeka
  • 100 ml mlake vode
  • 1 kašika soli
  • 1 kašika šećera
  • 100 ml ulja
  • 1 jaje
  • 40 g svježeg kvasca
  • 200-250 g margarina
  • 200 g sira
  • susam

Priprema:

Aktivirati kvasac i umijesiti tijesto. Razvlačiti tijesto 3 puta i rendati margarin.
Ostavljati da naraste i poslije trećeg puta razviti i staviti sir, pa sjeći u oblike.
Premazati žumancetom i posuti susamom. Peći na 180 stepeni oko 30 minuta.

Podijeli

Leave a Reply

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *