Morate probati: Fantastični uštipci sa tikvicama

0
64
ustipci sa tikvicama
Brza i slasna grickalica (Foto: Ilustracija)

Brzu i slasnu grickalicu možete pripremiti i od sezonskih tikvica. Ubacite ih u finu smjesu, oblikujte uštipke, pa poslužite uz umak po želji.

U smjesu od jaja i brašna možete dodati i začine po želji.

Potrebno je:

3 jaja
2 kasike kiselog vrhnja
2 šoljice brašna
ribana tikvica
praška za pecivo
ulje za prženje So, biber

Postupak pripreme:

Tikvicu ogulite, naribajte, posolite i pustite da odstoji. Vodu koju je ispustila ocijedite nakon 20 minuta. U zdjeli umutiti jaja i brašno s praškom za pecivo, dodajte vrhnje, naribanu tikvicu, šareni mljeveni biber i soli prema potrebi. Umiješajte tijesto u ujednačenu masu. Zatim kašikom zahvatite tijesto, spuštajte uštipke na zagrijano ulje pa pržite s jedne i druge strane dok ne porumene. Poslužite ih tople. (tl)

Komentiraj

Please enter your comment!
Please enter your name here