Ako tražite brz, osvježavajući i zdrav ljetni desert, domaći sladoled od banane je idealan izbor. Ne sadrži dodani šećer ni mliječne proizvode, a tekstura i ukus mogu parirati sladoledima iz poslastičarnica.
Priprema je jednostavna i ne zahtijeva posebne vještine – dovoljne su zamrznute banane i blender. Uz dodatak malo vanile i putera od orašastih plodova, dobit ćete još bogatiju aromu i kremastiju strukturu.
Sastojci (za 2 porcije):
- 2 zrele zamrznute banane
- 1 kašika putera od kikirikija ili badema (opcionalno)
- 1 kašika ekstrakta vanile
Priprema:
Banane ogulite, isijecite i zamrznite najmanje 2 sata. Potom ih ubacite u blender i miksajte dok ne dobijete glatku i kremastu masu. Po želji dodajte puter i vanilu.
Sladoled možete odmah poslužiti za mekšu varijantu ili ga staviti u zamrzivač još 30 minuta za čvršći rezultat. Za dekoraciju koristite svježe bobičasto voće, preliv od tamne čokolade ili listiće mente.
Ovaj sladoled nudi savršen spoj ukusa i zdravlja – idealan je za tople ljetne večeri i svakoga ko želi uživati bez griže savjesti.