Jak imunitet ključan je za obranu organizma od virusa i bakterija, a prehrana igra važnu ulogu u njegovom jačanju.
Stručnjaci ističu da određene namirnice mogu pomoći u održavanju snažnog imunološkog sistema, smanjenju upala i bržem oporavku od bolesti. Donosimo popis namirnica koje biste češće trebali konzumirati.
Citrusno voće
Narandže, limuni, grejp, mandarine i limete bogati su vitaminom C koji potiče proizvodnju bijelih krvnih stanica, ključnih za borbu protiv infekcija. Osim što jačaju imunološki sistem, citrusi doprinose zdravlju kože i pomažu tijelu da bolje apsorbira željezo iz biljne hrane, što je posebno važno za osobe koje ne konzumiraju meso.
Bijeli luk
Bijeli luk sadrži alicin, spoj koji ima snažna antibakterijska i antivirusna svojstva. Redovno dodavanje bijelog luka u prehranu može pomoći u jačanju imuniteta, kao i smanjiti učestalost prehlade i gripe. Ova popularna namirnica doprinosi i zdravlju srca jer pomaže u regulaciji krvnog pritiska i smanjuje nivoa holesterola.
Đumbir
Đumbir je poznat po svojim protuupalnim i antioksidativnim svojstvima. Pomaže u ublažavanju grlobolje, smanjuje upalne procese u tijelu i potiče cirkulaciju, što može ubrzati oporavak od infekcija. Isto tako, đumbir može olakšati probavne tegobe i smanjiti osjećaj mučnine, zbog čega je odličan dodatak čajevima tokom sezonskih prehlada.
Med
Med djeluje kao prirodni antiseptik i pomaže u ublažavanju simptoma prehlade i kašlja. Njegova antibakterijska svojstva čine ga korisnim dodatkom prehrani tokom sezonskih viroza. Bogat je antioksidansima koji pomažu u smanjenju oksidativnog stresa u tijelu, a konzumacija meda prije spavanja može poboljšati kvalitetu sna.
Orašasti plodovi
Vitamin E je snažan antioksidans koji štiti stanice od oštećenja i podržava imunološki sistem. Bademi, lješnjaci i orasi odličan su izvor ovog vitamina, a uz to sadrže zdrave masti koje pridonose boljoj apsorpciji hranjivih tvari. Šaka badema dnevno može pomoći u održavanju zdravlja kože i zaštiti organizma od oksidativnog stresa.
Masna riba
Omega-3 masne kiseline pomažu u smanjenju upala i jačanju imunološkog sistema. Losos, sardine i skuša odličan su izvor ovih zdravih masti koje podržavaju zdravlje srca i imuniteta. Osim toga, omega-3 masne kiseline imaju pozitivan učinak na rad mozga i mogu smanjiti rizik od depresije i anksioznosti.
Paprika
Crvena paprika sadrži još više vitamina C nego narandže, a uz to je bogata beta-karotenom, koji pomaže u održavanju zdravlja kože i očiju te jača imunološki sistem. Paprika je također niskokalorična, bogata vlaknima i odličan dodatak raznim jelima, a preporučuje se konzumirati je sirovu kako bi se sačuvale sve hranjive tvari.
Špinat
Špinat je bogat vitaminom C, beta-karotenom i antioksidansima koji pomažu organizmu u borbi protiv infekcija. Sadrži željezo koje doprinosi stvaranju crvenih krvnih stanica i pomaže u smanjenju umora. Najbolje ga je konzumirati lagano kuhanog kako bi se sačuvale hranjive tvari i poboljšala apsorpcija željeza. (tl)