Mnogi od nas imaju averziju prema varivima zato što ih nismo voljeli jesti u mladosti ali smo ipak svi odrasli na ovakvim jela i u sekundi nas vrate u djetinjstvo. Ako se mučiš sa zgušnjavanjem svog jela probaj s nekim od naših savjeta
Nikako nemojte da zaboravite da dodate ulje u smjesu, jer će ono pomoći da se knedle ne lijepe, a takođe jako je bitno da bjelanca je pjenasto umutite, pa da dodate žumanca
Ako ćete sami brati koprivu, sad je pravo vrijeme, a možete odmah da je pripremate, ili sušite u tankom sloju u hladu, kako bi sačuvala lijepu zelenu boju.
Sočan odrezak zavisi od komada mesa koji planirate da ispečete, od termičke obrade, ali i vrste začina i drugih sastojaka u kojoj će se odrezak marinirati
Krem supa od špinata sa kašikom kiselog vrhnja oduševit će i najizbirljivije, a ako napravite veliku količinu, slobodno zamrznite višak, jer okus zamrzavanjem ostaje netaknut
Jedini sastojci koji vam trebaju za ove palačinke su jaja i krem sir. dok vam brašno ne treba, ali, naravno, nečim ćete morati namastiti tavu za pečenje, a na vama je hoćete li odabrati maslac ili ulje
Jagode je najbolje jesti svježe, jer sadrže obilje važnih elemenata za naše zdravlje (100 grama jagoda sadrži samo 33 kalorije i čak 58 mg vitamina C što je 98 posto dnevnih potreba)
Nakon iftara bilo bi idealno prošetati za dodatno ubrzanje probave, a ako se zaželite deserta, nek to bude kombinacija suhog ili svježeg voća, hurme u tamnoj čokoladi ili neka zdravija varijanta tradicionalnih kolača