Sezona prehlada i gripa je u punom jeku, a stručnjaci poručuju da pravilna ishrana može značajno uticati na brzinu oporavka. Prema riječima Diane Henderson, registrovane dijetetičarke i direktorice nutricionističkih usluga u L.A. Care Health Plan, tijelu su tokom bolesti posebno potrebne kalorije i nutrijenti kako bi efikasno odgovorilo na infekciju.
Osim preporučenog unosa tečnosti, te voća i povrća bogatog antioksidansima, važno je znati i koju hranu treba izbjegavati — jer pogrešni izbori mogu pogoršati simptome.
1. Ljuta i začinjena hrana
Porodični ljekar dr. Nil Patel savjetuje da se tokom oporavka smanji unos jačih začina i soli. Prezačinjena hrana može dodatno iritirati probavni sistem i pogoršati simptome poput dijareje ili mučnine.
2. Kofein
Iako je jutarnja kafa mnogima rutina, stručnjaci upozoravaju da kofein narušava kvalitet sna — ključnog za jak imunitet. Osim toga, djeluje kao diuretik, što može povećati rizik od dehidracije, česte kod prehlade i gripa.
3. Alkohol
Alkohol ima sličan učinak kao kofein: izaziva dehidraciju, usporava oporavak i može pojačati bolove u mišićima. Ljekari preporučuju potpuno izbjegavanje alkoholnih pića dok se tijelo ne oporavi.
4. Masna i pržena hrana
Namirnice bogate zasićenim mastima zahtijevaju dodatnu energiju za varenje, što, kako navodi dr. Patel, „oduzima snagu imunološkom sistemu“. Takva hrana može potaknuti upalu i pojačati simptome poput začepljenog nosa i bola u grlu.
5. Hrana s visokim udjelom šećera
Iako sladoled može privremeno ublažiti bol u grlu, šećer u prerađenim namirnicama može pojačati upalne procese, pogoršati zagušenje i djelimično oslabiti imuni odgovor.
Stručnjaci zaključuju: pravilna ishrana jednako je važna kao i odmor i hidratacija kada je riječ o brzom oporavku