(Kiflice koje će vas oduševiti- Foto: mojamalakuhinja.com)
Ako niste zadovoljni kiflama koje ste napravili, isprobajte ovaj recept za savršen rezultat poput onih iz pekare.
Za pripremu trebat će vam: 750 g brašna, 500 ml toplog mlijeka, 10 g suhog kvasca, 1,5 kašika šećera, kašika soli i ulje za premazivanje.
Priprema kifli:
Pomiješajte sve sastojke osim ulja i ostavite smjesu na sobnoj temperaturi 15 minuta. Potom tijesto mijesite još oko tri minute.
Smjesu prebacite u posudu i pustite da stoji pola sata. Nakon toga, podijelite tijesto na 14 dijelova, oblikujte loptice, prekrijte ih folijom i ostavite da odstoje 15 minuta.
Svaku lopticu razvucite u ovalni oblik, zarolajte, premažite uljem i ostavite još 30 minuta. Pecite kiflice 15 minuta na 200°C. Uživajte!