Želite nešto slatko, a pri tome da je i zdravo, onda su kakao kocke idealno rješenje, a i brzo se pripremaju.
Sastojci
4 jaja
150 g šećera
250 g glatkog brašna
50 g kakao praha
1 vrećica praška za pecivo
100 ml suncokretovog ili biljnog ulja
200 g kiselog vrhnja
50 g šećera u prahu za posipati kolač
Priprema
1. Napravite smjesu
Jaja pjenasto izmiksajte sa šećerom da smjesa udvostruči volumen.
Dodajte ostale sastojke – glatko brašno, prašak za pecivo, kakao, ulje i kiselo vrhnje pa izmiksajte još kratko da nastane glatka smjesa.
2. Ispecite
Smjesu ulijte u nauljen i pobrašnjen lim za pečenje dimenzija otprilike 25×25 cm i pecite na 180 stepeni oko pola sata.
3. Posipajte šećerom u prahu
Prohlađeni kolač narežite pa posipajte šećerom u prahu. (tl)