Nekada simbol skromne kuhinje, pizza je danas postala i luksuz rezervisan za najdublji džep. Najskuplja na svijetu “Louis XIII” kreacija je italijanskog majstora Renata Viole i priprema se u gradu Salerno.
Ova ekskluzivna pizza pravi se od tijesta koje fermentira čak 72 sata, a potom se puni s tri vrste kavijara – Oscietra Royal Prestige, Kaspia Oscietra Royal Classic i Kaspia Beluga – uz norveškog jastoga i sedam vrsta sira. Sve je začinjeno ružičastom soli iz rijeke Murray.
Posebnost je i način posluživanja: kuhar dolazi u dom naručioca s pomoćnikom i somelijerom, donosi luksuzno posuđe, a uz picu se služe vrhunski konjak Louis XIII i prestižni šampanjac. Cijena kompletnog iskustva prelazi 11.000 eura. (tl)