(Žitarica koja donosi mnogo benefita Foto: X )
Ako želite stabilizirati šećer u krvi i izgubiti višak kilograma, bulgur je odličan izbor za vašu ishranu. Ova žitarica pomaže u održavanju normalnog nivoa šećera u krvi i podržava sagorijevanje masnoća.
Bulgur je bogat vlaknima, što usporava apsorpciju glukoze i doprinosi stabilnijem nivou šećera. Što je bulgur tvrđi, to je njegov učinak na šećer u krvi bolji.
Za mršavljenje, bulgur je koristan zbog svog složenog sastava ugljikohidrata, koji pružaju dugotrajan osjećaj sitosti. Dodavanje bulgura nekoliko puta sedmično može biti ključan korak u vašem režimu ishrane.
Osim toga, bulgur sadrži vitamine B, E i K, kao i minerale poput željeza, kalcija i selena, koji podržavaju rad probavnog trakta, jačaju imunitet i povoljno djeluju na živčani sistem.