Zdravlje ulazi na usta – izreka je za koju su svi čuli.
I zaista je tako, kažu ljekari i stručnjaci za prehranu.
Ako vas zanima – šta su to jeli neki stogodišnjaci u različitim dijelovima svijeta, saznajte u nastavku teksta. Odgovor na to pitanje dalo je istraživanje.
Interesantno je da se na njihovom jelovniku nekoliko namirnica izdvojilo kao neizostavno, a da te stvari uopće nisu skupe.
Ova studija je imala za zadatak da istraži kojim namirnica se najviše prehranjuju ljudi koji žive u takozvanim plavim zonama, a to su mjesta na zemlji koja imaju najviše ljudi koji dožive 100 i više godina i poznata su po zdravim navikama svojih stanovnika.
No treba znati da, osim geografije, i više drugih faktora utječu na dugovječnost ovih ljudi.
Na toj listi se nalaze kretanje, društveni odnosi, nivo stresa i naravno, prehrana, ali i genetika.
Ipak, postoji nekoliko namirnica koje povezuju ove ljude, a osim dobrog utjecaja na organizam – zajedničko im je da je većina zapravo prilično jeftina:
Banane
Na spisku se nalaze i banane, jer obiluju kalijem, vitaminom C i vlaknima. Veoma je bitno da u svojoj prehrani imate dovoljno vlakana, pošto ona sprečavaju rizik dok bolesti poput dijabetesa, ali i poboljšavaju zdravlja srca, ali i smanjuju rizika od nekih vrsta karcinoma.
Zeleni čaj
Japanska kultura dugovječnih ljudi podrazumijeva dosta čajeva. Zeleni čaj je jadan od najzdravijih, a pojedine grupe dodaju u njega i jasmin i kurkumu. Ova tekućina pomaže u smanjenju rizika od pojedinih karcinoma, smanjenju upala, ubrzanju metabolizma, pa čak može poboljšati i koncentraciju.
Crni grah
Crni grah može biti dobra prevencija od raka i dijabetesa, a ima i dobar utjecaj na srčani aparat.
Hljeb od cijelog zrna
Skoro svim grupama dugovječnih ljudi u tanjiru nikad nećete vidjeti bijeli hljeb. Odlična zamjena je pecivo od cjelovitog zrna ili sa kiselim tijestom.
Kafa
Kafa jeste zdrava, ali treba biti umjeren. Dokazano je da stogodišnjaci uglavnom piju crnu kafu, bez šećera i mlijeka.
Orasi i maslinovo ulje
Dokazano je da ljudi koji svakodnevno jedu orašaste plodove imaju duži životni vijek, niži holesterol, manje upale i niži krvni pritisak od onih koji ih ne jedu često. Naravno, nije potrebno da svaki dan pojedete po kilogram oraha, ali šaka orašastih plodova bit će sasvim dovoljna. Štos e tiče masnoća, prednost treba dati malsinovom ulju, a sve ostale dobro je ili izbaciti ili svesti na minimum. (tl)