– Foto: Freepik/ILustracija)
Studije su pokazale da povećan unos prehrambenih vlakana može smanjiti rizik od raka želuca i debelog crijeva. Uz to, određeni bioaktivni spojevi iz goji bobica djeluju snažno antioksidativno, pružajući dodatnu zaštitu ćelijama organizma.
Pomalo zastrašujući podaci pokazuju da će jedna od tri osobe tokom života dobiti dijagnozu nekog oblika raka. Ipak, pozitivna vijest je da broj preživjelih raste zahvaljujući napretku u dijagnostici i liječenju, kao i sve većoj svijesti o važnosti prehrane u prevenciji bolesti. Među brojnim funkcionalnim namirnicama, goji bobice se izdvajaju kao pravi prirodni saveznik zdravlja.
Ova sitna crvena bobica porijeklom iz Azije bogata je antioksidansima, vlaknima i vitaminom A, a povezuje se s nizom zaštitnih učinaka na organizam. Samo pet kašičica sušenih goji bobica sadrži 3,6 grama vlakana i čak 7.500 jedinica vitamina A – kombinacija koja pomaže u smanjenju sistemske upale i oksidativnog stresa, faktora povezanih s nastankom karcinoma.
Laboratorijska istraživanja sugeriraju da ekstrakti goji bobica mogu usporiti rast stanica raka. U jednoj studiji iz 2022. godine zabilježeni su pozitivni učinci na stanice oralnog karcinoma, dok je ranija studija ukazala na potencijal bobica u prevenciji agresivnih oblika raka dojke.
Goji bobice se lako uključuju u svakodnevnu prehranu – mogu se dodati u zobene pahuljice, smoothieje, salate, mješavine orašastih plodova, jogurt ili jednostavno konzumirati samostalno kao zdrava užina. Već jedna šaka dnevno dovoljna je za unos blagotvornih nutrijenata.
Važno je napomenuti da osobe koje uzimaju lijekove za razrjeđivanje krvi, dijabetes ili visoki krvni tlak trebaju biti oprezne, jer goji bobice mogu utjecati na djelovanje tih terapija. U takvim slučajevima preporučuje se konsultacija s ljekarom prije uključivanja ove namirnice u svakodnevnu ishranu.