Ako ste u nekom režimu prehrane i nedostaje vam hljeb, imamo rješenje.
Potrebno vam je samo nekoliko sastojaka, malo volje i truda, a rezultat će biti – pogačice meke kao duša.
Odlične su za doručak ili kao snack na poslu kad ogladnite.
Potrebni sastojci: 200 grama naribane mozzarelle, dvije kašike krem-sira, dva jaja, 50 grama bademovog brašna.
Postupak pripreme:
Zagrijte rernu na 180 stepeni celzijusa. Dublji pleh obložite papirom za pečenje.
U posudi potom pomiješajte mozzarellu i krem-sir. Stavite na laganu vatru kako bi se rastopilo, a potom sačekajte da se ohladi.
U međuvremenu umutite jaja, pa im dodajte bademovo brašno, a potom i otopljeni sir.
Smjesu podijelite u osam kuglica, svaku pritisnite dlanovima i pecite 15-17 minuta sve dok ne poprime zlatnu boju.
Začinite himalajskom soli, umakom na bazi grčkog jogurta i vlasca. (tl)