(Foto: Ilustracija)
Lubenica sadrži više od 90 posto vode, ali je istovremeno dobar izvor vitamina C, vitamina A, kalija i snažnog antioksidansa likopena. Ne zovu je uzalud kraljicom osvježenja.
Prirodni voćni šećeri dolaze u paketu s vodom, vitaminima i drugim korisnim tvarima koje doprinose hidrataciji i osvježenju.
Lubenica je niskokalorična ljetna namirnica (samo 30 kcal na 100 g) koja sadrži čak 90 % vode.
Bogata je vitaminima C i A, kalijem i likopenom.
Odlično hidratizira organizam, štiti srce, smanjuje upale, potiče probavu i pomaže bržem oporavku mišića nakon vježbanja. Zbog visokog udjela vode, idealna je za nadoknadu tekućine tokom vrućih ljetnih dana.
Djeluje kao prirodni diuretik, potiče rad bubrega i pomaže u izbacivanju svih toksina iz tijela.
Crvenu boju lubenici daje likopen, jak antioksidans koji štiti stanice od oštećenja i smanjuje rizik od kroničnih bolesti. Visoke razine vitamina C potiču stvaranje kolagena i jačaju prirodni odbrambeni sistem organizma. Sadrži kalij i magnezij koji pomažu u održavanju normalnih vrijednosti krvnog tlaka.
Aminokiselina citrulin iz lubenice opušta krvne žile, poboljšava cirkulaciju i smanjuje bolove u mišićima nakon fizičkog rada. Vitamin A iz lubenice vrlo je važan za očuvanje zdravlja očiju. Vlakna i voda iz ploda potiču rad crijeva, sprječavaju zatvor i osiguravaju zdravlje probavnog sistema.
Uživajte u sezonskoj lubenici, ona je puno više od vode i” voćnog šećera.” Kod nas je lubenica trenutno doručak, ručak i večera. Zaslužna je za izliječenje raznih bolesti i simptoma izmedju ostaloga čisti i pijesak u bubrezima.
Nema ništa ljepše od sezonskog voća. (Zdravlje)