Ruzmarin je izuzetno ljekovita mediteranska biljka bogata antioksidansima koja poboljšava kognitivne funkcije, pamćenje i cirkulaciju. Djeluje protivupalno, smanjuje stres (snižava kortizol), ublažava probavne tegobe, grčeve i bolove u mišićima. Koristi se kao čaj, tinktura, ulje ili začin.
Ruzmarin kao lijek je najbolje iskoristiv za naše tijelo upravo onda kada se od njega pravi čaj. Listovi ruzmarina bogati su beta karotenom / vitamin A, vitaminima B1, B2, B3, B6 te B12, biotinom te vitaminom C, D, E i K.
Ruzmarinovo ulje sadrži neophodne antioksidanse koji pomažu rad mozga. Ruzmarin je zapravo jedan od najsnažnijih prirodnih antioksidansa. Najdjelotvorniji je s kurkumom.
Ruzmarin je još od davnina poznat po svom učinku na zdravlje mozga. Sprečava slabljenje moždanih funkcija. Neka od brojnih istraživanja pokazala su kako su osobe koje su mirisale ruzmarin unaprijedile moć pamćenja i koncentracije.
Pomaže i kod crijevnih grčeva, plinova te sindroma iritabilnog crijeva. Ženama koje imaju izrazito bolne menstruacije i glavobolje također se preporučuje konzumacija ruzmarina.
Ova biljka veliki je prirodni saveznik u borbi protiv stresa. Smanjuje nivo kortizola, odnosno hormona koji se luči kada smo pod stresom.
Zahvaljujući blagotvornom djelovanju, ali i protivupalnim svojstvima kada je riječ o disajnom sistemu, ruzmarin je odličan izbor kada je u pitanju upala grla, gripa ili prehlada.
Priprema čaja od svježeg ruzmarina
Iščupajte toliko listića ruzmarina da vam stane u jednu kašičicu. Stavite to u šolju i prelijte kipućom vodom. Nakon pet minuta čaj je spreman. Listiće možete izvaditi ili ih, ako su potonuli na dno, ostaviti tamo.
Priprema sa suhim ruzmarinovim listom
Za jedan čaj koristiti pola do cijele kašičice ruzmarina. Čaj suhog ruzmarina aromatičniji je od svježeg i potrebna je manja količina za pripremu. (tl)