Masnoće u krvi moguće je držati pod kontrolom pravilnom ishranom, bez oslanjanja na skupe dodatke.
Jedna od namirnica koja se često izdvaja su orasi, bogati zdravim mastima i biljnim omega-3 kiselinama.
Povišen holesterol i trigliceridi dovode do nakupljanja naslaga u krvnim sudovima, što otežava cirkulaciju i povećava rizik od srčanih i moždanih oboljenja. Redovna, umjerena konzumacija oraha može pomoći u smanjenju upalnih procesa i podržati zdravlje krvnih sudova.
Istraživanja pokazuju da uključivanje oraha u svakodnevnu ishranu može doprinijeti regulaciji holesterola, bez značajnog utjecaja na tjelesnu težinu. Njihovi sastojci podstiču i proizvodnju azot-oksida, koji opušta krvne sudove i poboljšava protok krvi.
Važno je, međutim, kako se orasi konzumiraju. Najbolje je birati neoljuštene plodove, čistiti ih neposredno prije jela i izbjegavati prženje i dodatak soli. Preporučuje se i potapanje u vodi preko noći, čime se smanjuje prisustvo fitinske kiseline i olakšava apsorpcija minerala.
Zbog visoke kalorijske vrijednosti ključna je umjerenost.
Dnevna porcija od oko 30 grama, odnosno jedna manja šaka, smatra se optimalnom za postizanje pozitivnih efekata bez rizika od povećanja tjelesne težine.
Iako su korisni, orasi nisu zamjena za cjelokupan zdrav način života, već njegov dio. (tl)