Jabuke su uvijek popularno voće što je dobro jer sadrže korisne stvari za organizam. Bogate su polifenolima – biljnim spojevima koji imaju snažnu antioksidativnu aktivnost i vlaknima te imaju blagotvoran učinak na probavu. Jabuke se najčešće jedu sirove, ali se i peku, kuhaju, suše, prerađuju u sokove, marmelade, džemove, želee, a poznat je i vrlo cijenjeno jabukovo sirće.
Jabuka je bogata vitaminom C koji je potreban za obnovu imunološkog sistema. U prosječnoj jabuci ima oko osam miligrama vitamina C što je 14 posto od dnevne potrebe. Nedostatkom vitamina C sporije se oporavljamo od virusnih infekcija, skloniji smo nastajanju modrica i krvarenju desni.
Osim toga, bilo da ne možete na toalet ili se ne možete zaustaviti, vlakna koja se nalaze u jabuci mogu pomoći. U slučaju zatvora upijaju vodu iz crijeva kako bi bolje proradila, a u slučaju proljeva upijaju višak vode iz stolice.
Sok od jabuke može poboljšati pamćenje
– Jedna od najboljih namirnica koje pomažu zadovoljiti želju za slatkim su jabuke. Sadrže obilje topivih vlakana za više sitosti, dugo se žvaču uslijed čega organizam odašilje signale sitosti i slatke su. Ako se osjećate gladno nakon što pojedete jabuku, pojedite i komadić sira zajedno s jabukom – objasnili su iz jednog nutricionističkog tima. (tl)