(Foto: Shutterstock)
Kada poželimo nešto slatko i brzo, ovaj čokoladni kolač iz šolje je savršeno rješenje.
Pravimo ga direktno u šolji i pečemo u mikrotalasnoj pećnici za samo 10 minuta, a rezultat je sočan, ukusan kolač sa bogatim čokoladnim ukusom.
Sastojci
4 kašike glatkog brašna
4 kašike šećera
2 kašike kakao praha
1/4 kašičice praška za pecivo
3 kašike mlijeka
2 kašike ulja
1 kašičica vanilin šećera
Po želji: komadići čokolade ili orasi
Priprema kolača
U veću šolju sipamo glatko brašno, šećer, kakao prah i prašak za pecivo. Sve suhe sastojke dobro promiješamo kašikom dok se ravnomjerno ne sjedine i ne nestanu eventualne grudvice.
Dodajemo mlijeko, ulje i vanilin šećer, pa sve ponovo miješamo dok ne dobijemo glatku smjesu bez grudvica. Ako želimo dodatnu čokoladnu teksturu, sada možemo umiješati i komadiće čokolade ili isjeckane orahe.
Šolju sa pripremljenom smjesom stavljamo u mikrotalasnu pećnicu i pečemo na najjačoj snazi oko 1 minut i 30 sekundi do 2 minuta – tačno vrijeme može zavisiti od snage vaše mikrotalasne. Kolač će narasti, a kada ga izvadimo, bit će mekan i sočan.
Posluživanje
Ovaj čokoladni kolač iz šolje serviramo odmah, dok je još topao. Po želji ga možemo dodatno ukrasiti prah šećerom, kuglom sladoleda, šlagom ili voćem po ukusu.
Uživamo u brzom i ukusnom desertu koji nije zahtijevao puno vremena niti mnogo sastojaka – idealan je kada nas obuzme želja za čokoladom, a nemamo vremena za dužu pripremu. (vb)