Prženice su klasičan doručak koji svi volimo – jednostavne, zasitne i uvijek ukusne. Međutim, njihova najveća mana je količina ulja koju upiju tokom prženja, što ih čini teškim za želudac i manje zdravim.
Srećom, postoji jednostavno rješenje – prženice iz rerne. Ova verzija je mnogo laganija, a ukus ostaje isti kao kod tradicionalnog prženja. Idealne su za doručak, večeru ili užinu, a priprema traje svega nekoliko minuta.
Sastojci:
- 10 parčića starog hljeba
- 3 jaja
- 1 dl mlijeka
- Prstohvat soli
- Prstohvat šećera
Priprema:
- Umutite jaja sa mlijekom, pa dodajte so i šećer.
- Svaki komad hljeba dobro natopite u smjesi.
- Ređajte natopljene parčiće u pleh obložen papirom za pečenje.
- Ako je hljeb tvrđi, ostavite ga da odstoji 5 minuta prije pečenja.
- Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 15 minuta, dok ne porumene.
Prženice iz rerne su odličan način da iskoristite stari hljeb i pripremite obrok koji je i ukusan i zdraviji. Probajte ih već sutra za doručak!