(Burek je zauzeto 10. mjesto – Foto: Screenshot)
Gastro vodič TasteAtlas objavio je video u kojem predstavlja 10 najboljih peciva svijeta, a zanimljivo je da se burek našao na 10. mjestu, dok su pazarske mantije zauzele prvo mjesto.
Video započinje prikazom bureka, kojem je pripalo 10. mjesto na listi. Na stranici TasteAtlasa navodi se: “Uprkos turskom porijeklu, ovo jelo je evoluiralo u ponosni dragulj bosanske nacionalne kuhinje. Iako većina mještana tvrdi da se samo burek sa mljevenim junećim mesom može nazvati burekom, isto jelo se pojavljuje i sa drugim nadjevima.”
Na vrhu liste su pazarske mantije, o kojima TasteAtlas kaže: “Ovo jelo po okusu podsjeća na bosanski burek, ali je oblikom sasvim drugačije – oblikuje se u male kuglice koje se slažu u tepsiju i peku zajedno.”
Drugo mjesto pripalo je portugalskom pecivu Pastel de Belem, dok su na listi zatim malezijski karipap, grčki trigona panoramatos i francuski kroasan. Na šestom mjestu našla se grčka bougatsa, a listu zaokružuju turski katmer, poljski paczki i makedonski zelnik.
Na društvenim mrežama korisnici su se našalili kako, sudeći prema ovoj listi, najbolja peciva svijeta potječu upravo iz regije Balkana.