Borite li se s naslagama na trbuhu, određena vrsta sira može vam pomoći.
Zbog visokog udjela proteina, svježi mladi sir nije popularan samo kod sportaša, već pomaže i pri smanjivanju masnih naslaga trbuha, pokazala su istraživanja.
Prema istraživanju objavljenom u British Journal of Nutrition, mladi sir može čak smanjiti naslage na trbuhu.
Ovo su karakteristike mladog sira:
Visok udio proteina: svježi sir je bogat proteinima, sadrži 11 grama proteina na 100 grama, što ga čini izvrsnim izvorom ove važne hranjive tvari.
Bogat hranjivim tvarima: svježi sir sadrži niz hranjivih tvari uključujući kalcij, fosfor, vitamin B12 i riboflavin. Kalcij je važan za jake kosti i zube, dok je vitamin B12 neophodan za stvaranje crvenih krvnih ćelija i rad živčanog sistema.
Nizak udio masti: u usporedbi s mnogim drugim sirevima, svježi sir ima relativno nizak udio masti, posebno u nemasnoj verziji.
Svestrana upotreba: svježi sir se može koristiti u raznim jelima. U salatama, složencima, zamotuljcima, smoothiejima ili kao namaz na hljeb ili krekere.
Pomoć pri mršanju: zbog visokog udjela proteina i niskog udjela masnoće, svježi sir može povećati osjećaj sitosti i smanjiti želju za nezdravim grickalicama. To može pomoći u lakšem održavanju kalorijskog deficita.
Dvije nutricionistice Samantha Leyh i Dr. Michael Ormsbee su u jednoj studiji otkrile da svježi sir potiče metabolizam masti zbog visokog udjela proteina, posebno kada se jede prije spavanja. (tl)