Pčelinja ljubica ili matičnjak je ljekovita biljka koja miriše na limun.
Matičnjakom liječomo stres, nesanicu, napetost. Dokazano je da pojačava koncentraciju, poboljšava pamćenje, otklanja tjeskobu i potištenost.
Osobe koje boluju od glavobolje ili migrene trebale bi češće konzumirati ovu biljku. Savjetuje se, osim čaja, obložiti čelo i zatiljak svježim listovima matičnjaka. Suhi matičnjak dobro je staviti u platnene vrećice blizu uzglavlja dok spavamo.
Pčelinja ljubica smiruje grčeve u želucu i crijevima, lupanje srca na nervnoj bazi.
Možete praviti čaj od matičnjaka ili sirup koji veoma osvježava.
Sirup
U litri vode prokuhamo 250 g šećera, dodamo sok od tri limuna i dvije šake svježeg matičnjaka. Ostavimo pokriveno 24 sata. Sirup procijedimo u bocu, dobro zatvorimo i čuvamo u frižideru. Pijemo razrijeđeno s vodom kao svježi napitak.
Čaj
Puna supena kašika pčelinje ljubice se prelije sa dva decilitra ključale vode i odmah poklopi. Nakon 10 minuta se procijedi i pije gorak prije jela, a zaslađen poslije jela. (tl)