Inspektori EU kontrolišu meso peradi koje se izvozi u EU
Provjere sistema službenih kontrola u objektima koji su odobreni za izvoz mesa peradi i proizvoda od mesa peradi u EU
Oznaka meso
Ovo je najveća greška koju pravimo sa zamrzavanjem mljevenog mesa
Jedna od najvećih greški koju možete napraviti kada zamrzavate mljeveno juneće meso je da ga stavljate u zamrzivač koji ne radi dobro
Odmrzavanje mesa na sobnoj temperaturi nije najbolja ideja
Izvlačenje namirnica iz zamrzivača i ostavljanje na kuhinjskom radnom stolu pri sobnoj temperaturi vrlo često je način kako da ga jednostavno odmrznete. No, da li je ovo zaista najbolji način za odmrzavanje? Sirovo meso zahtijeva pažljivo korištenje kako bi se…
Američka agencija za hranu i lijekove po prvi put odobrila prodaju mesa iz laboratorija
Američka Agencija za hranu i lijekove (FDA) po prvi put odobrila je mesni proizvod uzgojen iz životinjskih ćelija za prehranu ljudi, objavila je FDA. UPSIDE Foods, kompanija koja proizvodi ćelijsko uzgojenu piletinu prikupljanjem ćelija iz živih životinja i korištenjem ćelija…
Jedete previše mesa i mesnih prerađevina: Šta u tom slučaju radite svom organizmu?
Svakodnevna prehrana bazirana na balansu i umjerenom unosu svih namirnica idealan je put prema zdravom životu. Međutim, često se desi da određene namirnice konzumiramo više nego što bi trebali. Naravno, riječ je o mesu i mesnim prerađevinama. Šta se utvari…
Cijena ulja sa tri skočila na 5,7 KM
U proteklih godinu zasigurno je najviše poskupjelo ulje, pa su tako građani za litar ulja prošle godine izdvajali 3,01 KM, a ove godine ga plaćaju 5,70 maraka Cijene u BiH galopirajuće rastu i rijetko koji prehrambeni artikli postaju jeftiniji. Ekonomski…
Nova poskupljenja u BiH: Meso će postati luksuz
Posljednih mjeseci cijene energenata i osnovnih životnih namirnica vrtoglavu rastu. Međutim, kada smo mislili da je dostignut limit stižu najave novog poskupljenja. Posljedni udarac na standard građana najavljuju mesari kako u regionu tako i u Bosni i Hercegovini. Prije samo…
Doniranjem kurbana ‘Merhametu’ osigurano meso za 41 narodnu kuhinju
Muslimansko dobrotvorno društvo „Merhamet“ uspješno je provelo i ovogodišnje akcije „Bosanski kurban“ i „Kurbani u Mekki i Australiji“. Predsjednik HO „Merhamet“ MDD Kenan Vrbanjac kazao je da je „Merhamet“, zahvaljujući građanima naše zemlje u BiH i dijaspori koji su i…
Domaći proizvođači i prerađivači mesa ugroženi, najavljuju proteste
U situaciji izazvanoj pandemijom koronavirusa domaći proizvođači i prerađivači suočeni su sa velikim padom potrošnje mesa i mesnih prerađevina, koja je na istorijskom minimumu, zbog čega je oblast stočarstva suočena sa tržišnim viškom žive stoke. Tržišne viškove imaju i ratari,…
Ponovo afera s izvozom mesa u Tursku
Da li je ugrožen izvoz mesa u Tursku? To je pitanje nakon nove afere koja je potresla bh. privredu. Mesne industrije “Šišović” iz Rakitnog kod Posušja i “Bajra” kod Travnika su prvoosumnjičeni za narušavanje ugleda BiH. “Bajra” demantuje ovakve navode.…